Sablés au sésame vegan (recette Cobionat)
Dessert
Idée apéritive
Petit déjeuner et brunch
ingrédients pour 6 personne(s)
- 300g de farine de petit épeautre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- le zeste d'une orange
- une pincée de poudre à lever
- 3 cuillères à soupe de purée de sésame
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 à 6 cuillères à soupe d'eau
Saison :
Régime particulier: Végétalien - Vegan
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
La recette
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez les ingrédients secs.
- Ajoutez les ingrédients liquides
- Mélangez jusqu'à former une pâte.
- Étalez la pâte sur 1 cm d'épaisseur.
- Découpez des petits biscuits à l'aide d'un emporte-pièce.
- Les déposer sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
- Faites cuire une quinzaine de minutes.
Recette proposée par Aurélie, équipe magasin