Nos producteurs

L’exploitation de Bertrand ALLAIS, producteur de ses propres farines et boulanger, a été créée en 1977. 
Il a repris les 70 hectares d’une exploitation en déshérence qu’il a lentement restaurée. La surface cultivée est de 60 hectares annuellement, le reste est en jachère (rotation des cultures).

 

Bienvenue à notre nouveau boulanger local.
Il fait son pain avec la farine de Bertrand Allais, de Bras
Il nous livre tous les jeudis dès l'ouverture de 9h

Fondée en 2007, Esperluette est la première brasserie Varoise loc'ale et bio.

Sonia Markotic et Loïc Gianati, maraîchage diversifié (diverses variétés de légumes de saison) et fruits

L'entreprise Dolmetta Yannick est spécialisée dans la culture de plantes aromatiques médicinales et pharmaceutiques Bio.

Jean François Cusset et Nathalie Wasserman, maraîchage diversifié (diverses variétés de légumes de saison)

Ces producteurs des hautes Alpes, nous fournissent des noix coques. Ils produisent également de l'huile de noix et possèdent un cheptel d'agneaux, de brebis et de béliers.

Ces agriculteurs Isérois produisent des noix, de l'huile et du vin de noix ainsi que des préparations à base de noix.

Stéphane Dorino, maraîchage diversifié (diverses variétés de légumes de saison)

Alexandra et Fabien Thomas, maraîchage diversifié (diverses variétés de légumes de saison) et poules pondeuses

Maraîchage diversifié (diverses variétés de légumes de saison) et poules pondeuses

Arboriculture, vignes, mouton, volaille, maraîchage, céréales et produits transformés