Cette ferme pluridisciplinaire recense plus de 100 variétés cultivées ou élevées (Arboriculture, vignes, mouton, volaille, maraîchage, céréales et produits transformés)
Elle est labélisée « bio Cohérence ».
Cobionat travaille principalement avec Le mas des grands Cyprès pour ses fruits (pommes, prunes, cerises, pêches) et jus de pommes.
