fondant chocolat & patate douce
Dessert Sans Gluten Végétarien Hiver
Nombre de personnes 6 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
- 250g de patate douce cuite
- 100g de farine de sarrasin
- 40g de noisettes torréfiées en poudre
- 125gr de cacao en poudre non sucré
- 80 à 100gr de sucre de fleurs de coco (plus ou moins selon les goûts)
- 70g d’huile végétale ( huile d’olive,coco...)
- 180ml de lait végétal
- une bonne pincée de sel
- chocolat noir fondu pour les plus gourmands
Préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans un blender ,mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse. Cuisson à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes ( plus ou moins selon les goûts).