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Cobionat

Jus de pommes chaud aux épices (recette Cobionat)

Jus de pommes chaud aux épices (recette Cobionat)
Idée apéritive
ingrédients pour 6 personne(s)
  • 1 l de jus de pomme bio
  • 25 cl d'eau
  • 1/2 citron
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée gingembre en poudre

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 25 min

Cuisson : 5 min

La recette

Presser le citron.

Dans une casserole, verser le jus de pomme, l'eau et le jus de citron.

Ajouter le miel et les épices. Faire chauffer pendant 5 minutes à feu doux, sans faire bouillir. Éteindre le feu, couvrir avec une couvercle et laisser infuser pendant une dizaine de minutes. Filtrer et servir bien chaud


Astuce : On peut garder le jus quelques jours au frais dans une bouteille en verre et le réchauffer juste avant de le boire.

Bon appétit !



Recette proposée par Vincent, équipe magasin

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