Jus de pommes chaud aux épices (recette Cobionat)
Idée apéritive
ingrédients pour 6 personne(s)
- 1 l de jus de pomme bio
- 25 cl d'eau
- 1/2 citron
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 clou de girofle
- 1 pincée gingembre en poudre
Saison :
Régime particulier:
Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min
La recette
Presser le citron.
Dans une casserole, verser le jus de pomme, l'eau et le jus de citron.
Ajouter le miel et les épices. Faire chauffer pendant 5 minutes à feu doux, sans faire bouillir. Éteindre le feu, couvrir avec une couvercle et laisser infuser pendant une dizaine de minutes. Filtrer et servir bien chaud
Astuce : On peut garder le jus quelques jours au frais dans une bouteille en verre et le réchauffer juste avant de le boire.
Bon appétit !
Recette proposée par Vincent, équipe magasin